Die 5 wichtigsten Trends im Bereich der Nachhaltigkeit von Lebensmittelverpackungen für 2025

Nachhaltigkeit bei Lebensmittelverpackungen ist kein Bonus mehr, es wird zu einer Geschäftsgrundlage.

Angesichts der Tatsache, dass Verpackungsmüll die Ozeane verschmutzt, Mülldeponien überfüllt sind und zu einem wachsenden CO2-Fußabdruck beitragen, sind die Schäden kaum zu ignorieren.

Zur gleichen Zeit Verbraucher verlagern ihre Loyalität hin zu Marken, die ihren Werten entsprechen. Sie wollen Verpackungen, die nicht nur funktional, sondern auch sauber, verantwortungsbewusst und zukunftssicher sind. besonders wenn es um ihr Essen geht.

Der Druck kommt von allen Seiten und Unternehmen müssen schnell handeln, um Schritt zu halten.

In diesem Artikel untersuchen wir die Die 5 wichtigsten Trends der Lebensmittelverpackungsbranche Förderung der Nachhaltigkeit im Jahr 2025.

Bahnbrechende Trends prägen nachhaltige Lebensmittelverpackungen im Jahr 2025

Lebensmittelverpackungen müssen heute alles können: Sorgen Sie dafür, dass Ihre Produkte sicher sind, erschwinglich bleiben und die Auswirkungen auf die Umwelt minimieren. Das ist eine große Herausforderung — und sie treibt große Veränderungen in der gesamten Branche voran.

Als Die Erwartungen der Verbraucher steigen und Vorschriften verschärfen sich, Unternehmen überdenken, wie Lebensmittel von Grund auf verpackt werden. Materialien, Formate und Prozesse entwickeln sich schneller als je zuvor.
Hier sind die Top-Trends der Lebensmittelverpackungsbranche Nachhaltigkeit neu definieren.

Trend 1: Kompostierbare und biologisch abbaubare Verpackungen

Mit der Plastikverschmutzung im Rampenlicht kompostierbare und biologisch abbaubare Verpackungen werden immer beliebter für Marken, die ihren ökologischen Fußabdruck reduzieren möchten.

Es bietet eine sauberere Alternative zum Ende des Lebenszyklus und entspricht den steigenden Erwartungen der Verbraucher an abfallarme Produkte — insbesondere im Lebensmittelbereich, wo Verpackungen häufig kontaminiert und schwer zu recyceln sind.

Ein Hauptgrund, warum kompostierbare Verpackungen immer beliebter werden? Es hilft, die Verschmutzung durch Mikroplastik zu bekämpfen, was ein wachsendes Umwelt- und Gesundheitsproblem darstellt.

Wenn herkömmlicher Kunststoff zerfällt, wirft er winzige Partikel ab, die Boden und Gewässer verunreinigen. Diese Mikroplastik kann von Pflanzen aufgenommen, von Fischen und Nutztieren verzehrt werden und schließlich auf unseren Tellern landen.

Laut einer veröffentlichten Studie im Jahr 2023, Mikroplastik wurde in menschlichem Blut, Lunge und anderen Körperteilen nachgewiesen. Dies gibt Anlass zur Sorge über langfristige gesundheitliche Auswirkungen wie Entzündungen, oxidativen Stress und Hormonstörungen.

Auf der positiven Seite biologisch abbaubare und kompostierbare Materialien werden abgebaut, ohne Mikroplastik zu hinterlassen.

Das macht sie zu einer attraktiven „Nice-to-have“ -Lösung — insbesondere für Lebensmittelverpackungen, auch wenn sie in vielen Fällen gesetzlich nicht vorgeschrieben sind.

Das bringt uns zur Regulierung. Unter dem kommende Verpackungen und Verordnung über Verpackungsabfälle (PPWR) , Kompostierbarkeit ist nur für einige spezifische Anwendungsfälle zwingend erforderlich:

• Durchlässige Tee- und Kaffeebeutel
• Klebeetiketten auf frischem Obst und Gemüse
• Essenseinheiten für Einzelportionen
• Tragetaschen aus leichtem Kunststoff

Für alles andere (wie Schalen, Kappen und Sekundärverpackungen) Kompostierbarkeit ist nicht erforderlich.

Marken suchen jedoch immer noch nach Optionen, weil Öko-Wahrnehmung, um ihre Auswirkungen auf Mikroplastik zu verringern und die Attraktivität der Verbraucher zu erhöhen.

Fazit: Kompostierbare Verpackungen werden 2025 zwar nicht flächendeckend erforderlich sein, aber Die Bedeutung der Nachhaltigkeit bei Lebensmittelverpackungen nimmt deutlich zu.

Sulapac®: Die Zukunft kompostierbarer Lebensmittelverpackungen

Ein kompostierbares Material, das in Lebensmitteln stark an Bedeutung gewinnt und Sulapac.

Dieser biobasierte Bioverbundwerkstoff kombiniert Holzspäne, Mineralton und pflanzliche Bindemittel zu einem hochfunktionale, umweltfreundliche Verpackungslösung.

Nisshas Partnerschaft mit Sulapac Oy trägt auch dazu bei, diese Materialien in großem Maßstab kommerziell nutzbar zu machen.

Das Ergebnis: wunderschönen Sulapac® -Gläser

Es vereint Haltbarkeit, Haltbarkeit und Umweltverträglichkeit auf eine Weise, wie es herkömmliche Kunststoffe einfach nicht können.

• Sulapac® -Produkte sind: Zertifizierte industriell kompostierbare Sulapac-Materialien sind von BPI (ASTM D6400) und Seedling (EN 13432) zertifiziert, wodurch sichergestellt wird, dass sie in industriellen Kompostierungsanlagen vollständig abgebaut werden.
• Biobasiert zertifiziert: Das Material von Sulapac ist nach dem USDA BioPreferred® -Programm zertifiziert, das einen hohen Anteil erneuerbarer biobasierter Rohstoffe bestätigt.
• Kein Mikroplastik zurückgelassen: Vollständig abbauen, ohne schädliche Mikroplastikfragmente zu hinterlassen.
• Sicher für Lebensmittel: Zertifiziert nach den EU-Vorschriften (10/2011 und 1935/2004) für die Verwendung mit trockenen und fetthaltigen Lebensmitteln.
• Haben Sie einen niedrigen CO2-Fußabdruck: Hergestellt aus erneuerbaren Rohstoffen — mit bis zu 90% geringerem CO2-Fußabdruck als herkömmlicher Kunststoff (von der Wiege bis zum Tor).
• Haltbarkeit im Lager: Liefert eine Haltbarkeit von über 2 Jahren unter normalen Lagerbedingungen — ideal für Verpackungen von Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln.
• Hochwertiger, natürlicher Look: Bietet eine unverwechselbare, luxuriöse Ästhetik mit anpassbaren Texturen und Farben, die zu Ihrer Marke passen.

Diese Eigenschaften machen Sulapac™ besonders gefragt, da Verbraucher sicherere und verantwortungsvollere Alternativen zu herkömmlichem Kunststoff fordern, der jahrhundertelang in der Umwelt verbleiben kann.

Also, egal, ob Sie Gewürze, Nahrungsergänzungsmittel oder andere Arten von Waren verpacken, Sulapac™ bietet eine kompostierbare, elegante Alternative das erfüllt alle Kriterien.

Trend 2: Minimierung der Verpackung

Im Jahr 2025 entwickeln sich minimalistische und abfallfreie Verpackungen vom Trend zur Erwartung.

Mit dem EU-Verordnung über Verpackungen und Verpackungsabfälle (PPWR) drängen auf Reduzierung des Verpackungsvolumens und des Gewichts, Marken stehen zunehmend unter dem Druck, überschüssiges Material zu entfernen ohne Abstriche bei der Funktionalität.
Diese Veränderung spiegelt auch die wachsende Nachfrage der Verbraucher nach sauberere, einfachere Designs das sind einfacher zu recyceln und weniger schädlich für die Umwelt.

Die guten Nachrichten für Unternehmen? Die Reduzierung des Materialverbrauchs unterstützt nicht nur Nachhaltigkeitsziele, es auch senkt die Kosten und rationalisiert die Logistik.

Nisshas Zellstoffinjektion Technologie bietet eine überzeugende Ergänzung zu diesem Trend. Es ermöglicht bis zu 38% Gewichtsreduzierung im Vergleich zu herkömmlichen Kunststoffen wie PET oder PP, die ganze Zeit Beibehaltung der gleichen Verpackungsdicke.

Die Vorteile gehen jedoch über Nachhaltigkeitskennzahlen hinaus. Unter dem EU-Verordnung über Verpackungen und Verpackungsabfälle (PPWR), alle EU-Länder (sowie das Vereinigte Königreich) müssen nun umsetzen Erweiterte Herstellerverantwortung (EPR) Systeme für Verpackungen. Diese Regeln verlagern die Kosten für Verpackungsabfälle vom Steuerzahler auf die Hersteller, wobei die Gebühren von der Materialart und der Wiederverwertbarkeit abhängen.

Zum Beispiel, Stand Juni 2025, Die britische Regierung kündigte neue EPR-Gebühren an das wird im Oktober 2025 in Kraft treten:

• Verpackungen aus Kunststoff wird berechnet 423£ pro Tonne
• Verpackungen aus Papier und Pappe wird berechnet 196£ pro Tonne

Dieser Kostenunterschied macht den Fall deutlich: Durch den Umstieg von Kunststoff auf faserbasierte Alternativen wie Pulp-Injection können Markeninhaber ihre EPR-Gebühren erheblich senken. Die Lösung von Nissha reduziert nicht nur den Plastikverbrauch — sie hilft Unternehmen, sich an die bevorstehenden Gesetze anzupassen und finanzielle Strafen zu vermeiden, die mit der Materialauswahl verbunden sind.

Lesen Sie mehr über Pulp-Injections Mischung aus Haltbarkeit und Nachhaltigkeit in unserem neuesten Blogbeitrag.

Das bedeutet, dass Marken ihren ökologischen Fußabdruck reduzieren und die Wiederverwertbarkeit verbessern können, ohne dabei an Struktur oder Attraktivität einzubüßen.

Trend 3: Monomaterialien

Monomaterialverpackungen wird auch schnell zum neuen Standard für nachhaltiges Design.

Im Gegensatz zu mehrlagigen Verpackungen, bei denen verschiedene Materialien wie Kunststoff und Aluminiumfolie kombiniert werden, was ein Recycling nahezu unmöglich macht, bestehen Monomaterialien aus eine einzige Art von Material, aktivierend einfachere, effizientere Recyclingverfahren.
Dieser Wandel wird sowohl durch regulatorischen Druck als auch durch reale Recyclingbeschränkungen vorangetrieben.

Die PPWR der EU priorisiert Design für Wiederverwertbarkeit, und in der Praxis heißt das Abkehr von Verpackungen aus mehreren Materialien das verstopft Abfallströme.

Die Verbraucher sind sich auch zunehmend des Unterschieds zwischen „technisch recycelbar“ und „tatsächlich recycelt“ bewusst und fordern Veränderungen.

Eine Innovation, die an der Spitze steht? Metallisiertes Papier.

Traditionell verlassen sich Verpackungen mit hoher Barriere wie Kaffeebeutel und Snackbeutel auf mit Aluminiumfolie laminierte Kunststofffolie. Dies ist eine nicht recycelbare Kombination.

Nisshas metallisiertes Papier, ersetzt andererseits diese komplexen Laminate durch ein funktionalisiertes Monomaterial das bietet hervorragende Sauerstoff- und Feuchtigkeitsbarriere-Eigenschaften, während du bleibend als Papier recycelbar.

Es bietet den Schutz und die Haltbarkeit, die Marken benötigen (insbesondere für empfindliche Produkte wie Kaffeebohnen, Gewürze oder Snacks) ohne Kompromisse bei Nachhaltigkeit oder Leistung einzugehen.

Es ist klar, dass Monomaterialverpackungen werden zur Grundlage für eine wirklich zirkuläre Verpackungswirtschaft. Und metallisiertes Papier beweist, dass leistungsstarke Barrierelösungen nicht auf Kosten der Wiederverwertbarkeit gehen müssen.

Trend 4: Intelligente Verpackungen für Nachhaltigkeit

Im Jahr 2025 geht es bei Nachhaltigkeit nicht nur um die Materialien, die wir verwenden, sondern auch darum, wie intelligent wir sie verwenden.

Geben Sie ein intelligente Verpackung: Systeme, die Technologien wie Frischeindizes, Zeit-Temperatur-Sensoren oder RFID-Tags direkt in die Verpackung einbetten.

Diese Innovationen helfen dabei, die Lebensmittelqualität in Echtzeit zu verfolgen und so den Verderb und die Verschwendung in der gesamten Lieferkette zu reduzieren.

Intelligente Verpackungen bieten eine bessere Übersicht über den Zustand der Produkte und ermöglichen es Einzelhändlern, die Warenrotation zu optimieren, und die Verbraucher können darauf vertrauen, dass das, was sie kaufen, noch frisch ist, und das alles, ohne sich zu sehr auf Verfallsdaten verlassen zu müssen.

Dieser intelligente datengesteuerte Ansatz unterstützt beide Abfallreduzierung und Ressourceneffizienz.

Darüber hinaus steht es im Einklang mit umfassenderen Nachhaltigkeitszielen, indem es Marken dabei hilft, unnötige Renditen zu reduzieren, CO2-Emissionen zu senken und transparentere Lieferketten aufzubauen.

Wann kombiniert mit recycelbaren oder kompostierbaren Materialien, intelligente Verpackungen stellen die nächste Entwicklung des zirkulären Designs dar — bei dem Intelligenz und Wirkung Hand in Hand gehen.

Trend 5: Wiederverwertete und wiederverwertete Materialien

Verpackungen werden immer zirkulärer, und das bedeutet, das Beste aus dem herauszuholen, was bereits existiert. Immer mehr Marken setzen bereits auf recycelte und wiederverwertete Materialien um ihre Umweltbelastung zu reduzieren und abfallbewusste Verbraucher anzusprechen.

Dieser Wandel spiegelt ein stärkeres Engagement für Ressourceneffizienz und kreative Wiederverwendung wider.

• Wiederverwertete Materialien Wiederverwendung von gebrauchten Abfällen oder Industrieabfällen wie Plastik oder Papier, damit sie eine zweites Leben.
• Upcycling-Materialien gehen Sie noch einen Schritt weiter und verwandeln Sie Lebensmittel oder landwirtschaftliche Nebenprodukte in Verpackungen mit einzigartige Geschichte und Mehrwert.

Die Vorteile? Weniger Abhängigkeit von neuwertigen Ressourcen, weniger Deponieabfall und geringere Produktionsemissionen — und das alles ohne Kompromisse bei der Leistung oder der Haltbarkeit.

Von Schalen auf Faserbasis aus recyceltem Zellstoff zu Verpackungen, die Folgendes enthalten verbrauchter Kaffeesatz oder Zitrusschalen, recycelte und upgecycelte Materialien werden zu intelligenter, skalierbarer Weg zur Nachhaltigkeit.

Die Zukunft nachhaltiger Lebensmittelverpackungen

Aus diesen Trends der Lebensmittelverpackungsindustrie geht klar hervor, dass die Zukunft der Verpackung kreisförmig, minimiert und harmonisiert im Design. Die Vorschriften werden verschärft, die Verbraucher werden jede Entscheidung genau unter die Lupe nehmen, und Unternehmen, die sich nicht anpassen, laufen Gefahr, abgehängt zu werden.

Erfolgreich werden Marken sein, die Design Thinking zu eigen machen, in Materialinnovationen investieren und Nachhaltigkeit mit Klarheit und Authentizität kommunizieren.

Die gute Nachricht? Mit innovativen Lösungen wie denen von Nissha, Verpackungen schützen nicht nur Ihre Produkte, sie schütze den Planeten.

Bist du bereit, den Wandel anzuführen? Kontaktieren Sie uns noch heute um herauszufinden, wie nachhaltige Verpackungslösungen Ihr Unternehmen und den Planeten verändern können.